“可食用作业”流行，北京市场监管局提示警惕食品安全风险

“今天我们来吃作业吧。”近日，印有课本、作业本仿真图案的糯米纸零食——“可食用作业”“可食用课本”，在中小学生群体中流行。9月17日，北京市场监管局发布《关于“可食用作业”类网红食品的消费提示》（以下简称“《提示》”），警惕食品安全风险。

该《提示》载明，“可食用作业”“可食用课本”这类产品为印刷仿真图案，通常添加大量人工色素、甜味剂等添加剂。部分小作坊产品违规采用非食品级工艺、使用工业油墨印制，存在重金属残留、添加剂超标等风险。

同时，该类食品兼具玩具属性，学生把玩后直接入口易造成二次污染，长期食用易加重代谢负担、引发肠胃不适，危害青少年身体健康。

为守护校园食品安全，保障青少年饮食健康，北京市场监管局提醒广大学生及家长理性选购、安全食用：

一是严选正规渠道。请勿购买校园周边流动摊贩、无资质小店售卖的此类网红食品，不网购来源不明、产品信息不全的猎奇零食，优先选择正规商超、合规店铺选购。

二是仔细核查标签。购买时认真核对产品生产日期、保质期、厂名厂址、食品生产许可证及配料表等信息，对标签不全、信息模糊、无正规资质的产品，坚决不买、不吃。

三是控制食用频次。此类食品仅为猎奇零食，不宜频繁、大量食用。青少年、肠胃虚弱人群尽量少吃或不吃，避免添加剂摄入过多影响身体健康。

四是妥善维权避险。消费后留存好购物凭证、产品包装等资料。如食用后出现腹痛、呕吐、腹泻等不适症状，请立即停止食用、及时就医，并可拨打12315、12345热线投诉维权。

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